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Notre boutique est ouverte le mercredi et vendredi de 15h à 17h30 

et le samedi de 10h à 17h00

Monarde

Notre boutique est ouverte le mercredi et vendredi de 15h à 17h30 

et le samedi de 10h à 17h00

mélisse

Notre boutique est ouverte le mercredi et vendredi de 15h à 17h30 

et le samedi de 10h à 17h00

Les cours seront mis en ligne ultérieurement. Les visites guidées sont organisées sur demande. N’hésitez pas à nous contacter.

Visites guidées et cours

Boutique

Notre magasin est situé dans le bâtiment même de la distillerie. Vous y trouverez tous nos produits en vente directe : ...lire plus

Cultures

Toutes nos cultures sont certifiées par BIO Suisse et parfaitement adaptées aux conditions particulières d’une exploitation de moyenne montagne située sur une ancienne moraine glacière, à 1000 m d’altitude. Réparties en petites parcelles occupant près de trois hectares du domaine, elles bénéficient du climat contrasté mais particulièrement ensoleillé de l’Adret valaisan, étonnement apparenté au climat méditerranéen, et donc très favorable à la culture de nombreuses plantes médicinales aromatiques, plus spécifiquement celle des thermophiles tels que thyms, origans, sarriettes, sauges etc. Nous récoltons également plusieurs espèces sauvages typiques des prairies, lisières et alpages de la région  (achillée, millepertuis, arnica, absinthe, pâquerettes, genévrier etc.) et travaillons en collaboration avec les triages forestiers locaux pour la coupe des résineux indigènes (pins, sapins blancs, épicéas, arolles, mélèzes).

Photographies

LA DISTILLERIE

Surplombant la vallée du Rhône, rive droite, un lieu-dit « Monteiller », en aval du village d’Icogne, au croisement des bisses ancestraux qui permirent le miracle de la culture en acheminant l’eau des glaciers vers les prés des hommes et des bêtes… Des bisses toujours en fonction, soigneusement restaurés pour devenir également d’incomparables et splendides sentiers pédestres. C’est là que prit forme, en 1953, l’exploitation agricole de la famille Mayor. Au départ, une production « phare » : les framboises. En 1964 s’y ajoute une structure de poules pondeuses et en 1977 des étables abritant un élevage de bœufs de la race d’Hérens...
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Ateliers pratiques

Atelier Encens 30 août 2025

Atelier fabrication d'encens – Senteurs locales Rejoignez-nous pour un atelier unique où vous...

à partir de 30 août 2025  jusqu'à  30 août 2025
Lieu: Icogne Rte des Fermes 5
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Yoga immersif et atelier Zen -23 août

✨Yoga immersif – Nouvelle édition !✨ Rejoignez-nous pour une matinée bien-être au cœur des...

à partir de 23 août 2025  jusqu'à  23 août 2025
Lieu: Icogne Rte des Fermes 5
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Cueillette sauvage 9 Août 2025

Venez explorer la nature et apprendre à reconnaître et cueillir des plantes sauvages comestibles...

à partir de 9 août 2025  jusqu'à  9 août 2025
Lieu: Icogne Rte des Fermes 5
Plus d'informations
Yoga immersif et atelier Zen -26 juillet

✨Yoga immersif – Nouvelle édition !✨ Rejoignez-nous pour une matinée bien-être au cœur des...

à partir de 26 juillet 2025  jusqu'à  26 juillet 2025
Lieu: Icogne Rte des Fermes 5
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Yoga immersif et atelier Zen -19 juillet

✨Yoga immersif – Nouvelle édition !✨ Rejoignez-nous pour une matinée bien-être au cœur des...

à partir de 19 juillet 2025  jusqu'à  19 juillet 2025
Lieu: Icogne Rte des Fermes 5
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Visite de la distillerie tous les samedis d'été

Nous ouvrons nos portes les samedis d'été pour une visite guidée de la distillerie et de nos...

à partir de 5 juillet 2025  jusqu'à  13 septembre 2025
Lieu: Icogne Rte des Fermes 5
Plus d'informations
COMPLET ! Atelier cocktails et hydrolats

ATELIER COCKTAILS ESTIVAL & HYDROLATS 13 juin 2025 - 19h00 Plongez dans une expérience...

à partir de 13 juin 2025  jusqu'à  13 juin 2025
Lieu: Icogne Rte des Fermes 5
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Visite guidée de la Distillerie pour groupe déjà constitué dès 5 personnes

Quelque soit la saison, nous vous accueillons au sein de la distillerie pour vous expliquer les...

à partir de 10 mars 2025  jusqu'à  31 décembre 2026
Lieu: Icogne Rte des Fermes 5
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Ateliers pour les enfants

Rassemble tes amis pour vivre une aventure mémorable au cœur de notre distillerie. Plonge dans...

à partir de 10 mars 2025  jusqu'à  11 octobre 2025
Lieu: Icogne Rte des Fermes 5
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