Il existe beaucoup de menthes différentes, mais leurs feuilles ont pratiquement les mêmes propriétés. Dans cet article, nous vous parlons des bienfaits de la menthe poivrée en priorité, qui exhale un parfum profond et poivré. Son infusion présente des vertus médicinales toniques pour la digestion.
La menthe poivrée a été créée au XVII ème siècle par hybridation de trois menthes (rotundifolia, longifolia et aquatica). La menthe poivrée, Mentha piperita, menthe anglaise, menthe de Hongrie, appartient à la famille des Lamiacées.
C'est une plante vivace vigoureuse pouvant atteindre jusqu'à 60 cm de hauteur :